Práca s bazou

V druhej polovici mája kvitne baza, načo sa vždy tešíme. Pri svojej typickej vôni má aj výbornú chuť - ako limonáda alebo sirup. Každý rok zorganizujeme brigádu s cieľom vytvorenie zásob. Nazbierané kvety namočíme ,  na 24 hodín do ochutenej vody, scedíme, pridáme cukor a varíme, dokedy zmes nezhustne. Výsledkom trojdňovej práce je kvalitný domáci sirup, čím všetkých potešíme.

 

Skupinový zber bazy čiernej
Radosť z práce
Spoločné varenie